About Ichinoi
黒毛和牛の卸問屋で培った目利きが、
神戸の夜をひとつ上質にする。
店主は神戸で二十年、黒毛和牛の卸業に携わってきました。産地から屠場、そして職人の手元まで——牛の一生を知る者だけが辿り着ける、上質な一皿があると信じています。
2021年、「最高の肉を、最高の場所で」という想いで開業。一乃では、毎朝仕入れる国産黒毛和牛を、卸直送ならではの価格でお召し上がりいただけます。
Three Promises
二十年の目利きが選ぶ神戸牛・黒毛和牛を一頭買いで仕入れ。中間マージンを省いた価格で、最高品質の肉をお届けします。
接待・記念日・ご家族の集まりに。周りを気にせず料理と会話に集中できる、完全個室を3タイプご用意しています。
神戸牛を目指す海外からのゲストにも対応。英語での予約受付・メニュー案内も承ります。English reservation available.
Course Menu
前菜から甘味まで、すき焼きを中心に構成したお任せコース。食材・仕立てはすべて店主が厳選します。
※ コース料金はメニューページをご確認ください
Private Rooms
接待から家族のお祝いまで。人数とシーンに合わせてお選びください。
Access